ENGAGIERTES KNOW-HOW

Jeder von uns hat seine eigene Geschichte, seinen eigenen Stil, seine Handschrift. David Schmid steht für engagierte Überzeugung, die das tägliche Leben als Handwerker leiten und Qualitätsprodukte garantieren. Der Respekt und die Weitergabe handwerklichen Know-hows, die Beachtung des Genusses und eine verantwortungsvolle Konsumweise gehören zu den Grundwerten von David Schmid.

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BROT

Brot ist das Ergebnis einer ganzen Reihe handwerk-licher Arbeit. Es handelt sich nicht um ein kalibriertes, standardisiertes Produkt. Im Gegenteil, kein Brot ist von einer Charge zur anderen völlig identisch.

VIENNOISERIE

Mit größtem Respekt vor der Backtradition hergestellt, um ein außergewöhnliches Blätterteiggebäck zu erhalten, das sowohl köstlich als auch zart, knusprig und leicht ist und immer den guten Geschmack frischer Butter aufweist. 

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CAKES

David Schmids Kuchen zeichnen sich durch raffinierte Aromen, harmonische Zusammenstellungen von Zutaten und kunstvolle Präsentation aus. Seine Kreationen reichen von fruchtigen Variationen über schokoladige Köstlichkeiten bis hin zu einzigartigen Kompositionen, die eine breite Palette von Geschmackssinnen ansprechen.