KURSINHALT
Entdecke die klassische Linzertorte neu – rustikal, aromatisch und mit einem Hauch Raffinesse. Gemeinsam mit mir, David Schmid, Weltkonditor des Jahres 2021, lernst Du in zwei genussvollen Stunden, wie aus feinster Haselnuss-Gewürz-Buttermasse und frischer Johannisbeeren-Konfitüre ein echtes Meisterstück entsteht.
Du kannst mir direkt über die Schulter schauen, Fragen stellen, probieren und gemeinsam mit mir degustieren. In kleiner Runde bleibt Zeit für persönlichen Austausch und viele exklusive Profi-Tipps, die Dein Gebäck auch zuhause perfekt gelingen lassen.
Am Ende nimmst Du Deine selbstgemachte, duftende Linzertorte mit nach Hause.
 
GESCHICHTE
Die Linzertorte ist ein traditionelles österreichisches Gebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Linz in Oberösterreich hat. Das Rezept der “Linzer Torte” gilt als das älteste bekannte Torten Rezept der Welt. Es findet sich in einem Kochbuch der Gräfin Ann Magarita Sagramosa aus dem Jahre 1653, das von Waltraud Faissner in der Stiftsbibliothek aufgespürt wurde.
 
KURSINFORMATION
Dauer
2 Stunden
09.00 Uhr bis 11.00 Uhr 
Treffpunkt
5 Minuten vor Kursbeginn in unserem Atelier
Kursgebühr
CHF 120.00 pro Person
Teilnehmer
Durchführung ab 4 Personen
Kinder sind ab 12 Jahren herzlich willkommen
 
VERANSTALTUNGSORT
Adresse
Weihermattstrasse 78
5000 Aarau
Tor Nr. 11
Parkplätze
Es hat öffentliche Parkplätze an der Zufahrtsstrasse, Parkplatz bsa
 
BUCHUNGSHINWEIS
Wenn Du Deine Reservierung mehr als 48 Stunden vor dem geplanten Beginn stornieren möchtest, hast du zwei Möglichkeiten:
Du kannst eine Gutschrift in Höhe der Gebühr erhalten oder eine Verschiebung des Events auf ein anderes Datum beantragen.
Bitte beachte, dass Stornierungen, die innerhalb von 48 Stunden vor Beginn erfolgen, nicht zur Rückerstattung berechtigt sind. Alle Stornierungen müssen schriftlich per E-Mail gesendet werden.