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MACARON LE SECRET

Macarons sind Verführung pur: Sie sind zugleich weich und knusprig und lassen sich mit immer wieder neuen Aromen variieren. Das Macaron ist ein französisches Baisergebäck aus Mandeln, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht. In Frankreich werden viele Varianten von traditionellen Macarons gebacken, davon ist heute das bunte Macaron in Form zwei kleiner Baiserschalen mit einer Cremeschicht dazwischen am weitesten verbreitet. Es reichen ein paar Gramm, um unsere Sinne zu erregen. Wir backen unsere Macarons, mit handwerklichem Geschick, viel Liebe und Leidenschaft nach den hohen Regeln der französischen Patisserie-Kunst. Zudem verwenden wir auserlesene und natürliche Zutaten von höchster Qualität. Die Textur der Schale, die mit der immer grosszügigen Füllung verbunden ist, erfordert echtes Know-How und trägt zum Erlebnis und zur Emotion bei.

 

MACARONS SAISONAL

Neben unseren Classic-Aromen kannst du dich auf immer wieder saisonale Geschmackskompositionen freuen.

Unsere Macarons Aromen spiegeln David Schmids Arbeit an einem einzigartigen Geschmack und der besten Art wieder, jede Facette davon zum Ausdruck zu bringen.

Eine Refelktion, um den Geschmack einer einzigen Zutat majestätisch darzustellen.

 

GENUSS INFORMATION

Unsere Macarons reagieren empfindlich auf Temperaturunterschiede und sind nur kurze Zeit lagerfähig. Macarons halten sich 5 Tage im unteren Teil des Kühlschranks. Am besten geniesst du sie bei Zimmertemperatur, indem du sie 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nimmst.

 

DEKLARATION

Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen (telefonisch oder per Email) über Inhaltsstoffe oder mögliche Allergene.

MACARONS

PrixÀ partir de 16,10 CHF
TVA Incluse |
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