LA PÂTISSERIE DAVID SCHMID
Un petit bout de France au coeur de la ville de Zofingen. Avec notre nouvelle usine de production, nous voulons prendre une direction différente et créer un nouveau monde. Il ne s'agit pas d'améliorer quelque chose, il s'agit d'en donner à nos clients une vision plus pure
Montrer l'artisanat de la confiserie.
Nous créons devant les yeux du client, qui peut vivre une expérience sensorielle qui va au-delà du goût. Regarder un chef pâtissier au travail permet de voir de près les textures des ingrédients et les odeurs de la boulangerie, et de s'imprégner pleinement de l'identité du lieu.
LA PATISSERIE DAVID SCHMID
ATELIER
La Patisserie ist mehr als ein Atelier. Es ist ein Ort, an dem Handwerk auf Leidenschaft trifft. Von feinsten Macarons bis hin zu aufwendigen Patisserie-Kreationen steckt in jedem Stück die gleiche Sorgfalt, die gleiche Liebe zum Detail. Wir verstehen unser Handwerk als Kunstform und jedes Produkt als Ausdruck davon.
TEAMEVENTS UND KURSE IM ATELIER
Raus aus dem Alltag. Rein ins Handwerk.
Das Atelier von David Schmid lädt ein zu unvergesslichen Erlebnissen. Gemeinsam arbeiten, staunen und am Ende stolz auf das sein, was die eigenen Hände geschaffen haben. Unter der Anleitung des Weltkonditors des Jahres 2021, David Schmid, persönlich und auf euch zugeschnitten.
KONFITÜREN MANUFAKTUR
Frische Früchte. Reine Handarbeit. Keine Kompromisse.
Unsere Konfitüren sind mehr als ein Aufstrich. Sie sind das Herzstück unseres Ateliers. Jedes Glas erzählt eine Geschichte, die mit der Auswahl der besten Früchte beginnt und in reiner Handarbeit endet. Ohne künstliche Zusätze, ohne Abkürzungen. Nur ehrliche Zutaten, die zu etwas Aussergewöhnlichem werden. Jede Rezeptur ist das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und dem ehrlichen Wunsch, dir etwas Besonderes ins Glas zu füllen.
FABRIQUE POP UP
Ein paar Mal im Jahr öffnen wir die Türen unserer Fabrique und laden dich ein, unsere Welt hautnah zu erleben. Pâte à Tartiner, Patisserie und Macarons direkt aus der Werkstatt kaufen, einem Barista-Café geniessen und in die Welt unserer Manufaktur eintauchen. Riechen, schmecken, staunen.
Und wenn die Fabrique-Türen geschlossen sind? Unsere aktuellen Produkte findest Du jederzeit in unserem Online-Shop.
Bequem bestellen, direkt nach Hause geliefert.
